ALCHIMIE
il luogo dove i sapori autentici incontrano passione e artigianalità, trasformando ogni ingrediente in una storia da scoprire.
The place where authentic flavours meet passion and craftsmanship, transforming every ingredient into a story waiting to be discovered.
ERBE ALPINE
Tra prati, boschi e pendii d’alta quota cresce un patrimonio di erbe e botaniche che racconta la montagna attraverso profumi, sapori e tradizioni. In questa Alchimia scopriamo alcune delle specie più caratteristiche delle Alpi, il loro utilizzo e il lavoro delle persone che ancora oggi le coltivano e le valorizzano con cura e rispetto.
Amidst meadows, woods and high-altitude slopes grows a wealth of herbs and botanical treasures that tell the story of the mountains through their scents, flavours and traditions. Through this alchemy, we discover some of the most characteristic species of the Alps, their uses, and the work of the people who still cultivate and make the most of them today with care and respect.
genepì
Ci sono profumi che raccontano luoghi ancora prima di essere nominati. Il Genepì è uno di questi: un’essenza sottile e balsamica che nasce tra rocce, vento e silenzi d’alta quota. Cresce dove la natura è più fragile e potente allo stesso tempo, custodendo nei suoi fiori una storia fatta di gesti antichi, rispetto e attesa. È il respiro delle Alpi, trasformato in aroma.
IThere are scents that evoke places even before they are named. Genepì is one such scent: a subtle, balsamic essence born amidst the rocks, wind and silence of the high mountains. It grows where nature is at its most fragile and powerful at the same time, its flowers holding a story woven from ancient traditions, respect and anticipation. It is the breath of the Alps, transformed into a fragrance.
VERMOUTH
Nel cuore di Torino, tra le vie che respirano storia e charme, prende forma una creazione unica, nata dall’incontro tra tradizione e audacia. Ogni sfumatura è il risultato di un paziente affinamento, dove aromi selezionati con cura si armonizzano in equilibrio perfetto.
In the heart of Turin, among streets steeped in history and charm, a unique creation takes shape, born from the encounter between tradition and audacity. Every nuance is the result of patient refinement, where carefully selected aromas harmonise in perfect balance.
JACKFRUIT
Dall’India alle nostre gelèe artigianali : il jackfruit conquista per il suo gusto esotico e i tanti benefici per la salute. Provalo anche nelle nostre deliziose gelée, oltre alla bontà del gusto uniamo un gesto concreto e solidale nei confronti dei bambini, portando sostegno, opportunità e sorrisi.
From the heart of India to our artisan jellies: jackfruit wins us over with its exotic taste and many health benefits. Try it in our delicious jellies, where we combine great taste with a concrete gesture of solidarity towards children, bringing them support, opportunities and smiles.
ZAFFERANO
Dal cuore del Piemonte, lo zafferano si trasforma in dolcezza pura: gelatine, praline rare e raffinate, piccoli tesori che raccontano passione, tradizione e gusto indimenticabile.
From the heart of Piedmont, saffron is transformed into pure sweetness: rare and refined jellies and pralines, little treasures that speak of passion, tradition and unforgettable taste.